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精神障碍与饮食——什么开云体育不能吃?什么要多吃?

2022-12-05 17:28:32
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  开云体育开云体育许多患者看完病从问诊室出来之前都会问一句:“医生,那饮食上有什么需要注意的地方吗?”精神障碍患者也不例外开云体育。我们都希望能找到这么一种饮食,健康人吃了少得病,患者吃了能促进治疗和康复。那么真的存在这样的饮食吗?精神障碍患者在饮食上需要注意什么呢?

  在日常生活中精神病患者应禁止喝酒,及含酒精类的饮料及食品。其中的乙醇对脑神细胞有刺激性,对精神病患者危害很大。酒精增加谷氨酸能饮食新闻,谷氨酸是兴奋性神经递质,引起氧化应激,产生自由基,引起神经氧化损害。

  禁止食用一些刺激性食物,如:辣椒、胡椒、葱、姜、大蒜、咖喱、桂皮开云体育、茴香、芥末、浓茶、咖啡等,这类食物会增加神经兴奋性,尤其是躁狂型精神病患者应该更要注意。

  忌食带刺、带骨的鱼(可用鱼丸、鱼片、鱼糜、鱼松、鱼羹等),还有带骨的肉类和有壳的坚果等,以免病人自伤。

  狂躁型病人多有火热现象,如面红耳赤、大便秘结等等,所以忌食助热动火的食物。除上述辛辣食物外,羊肉、牛肉、狗肉等亦当禁忌。可选食泻火通便饮食,如绿豆汤、清凉饮料、多纤维蔬菜等。

  忌过饱和食用过分油腻或油炸之品。这些食物难以消化吸收,使神经处于长期的兴奋状态,对病情不利。

  精神疾病症病人习惯于高热量饮食。有研究表明,随意摄入热量比限制摄入热量增加了脑细胞的氧化损害,损害学习和记忆,加上精神疾病症病人不倾向于锻炼,容易产生肥胖、高血压和糖尿病开云体育,故精神疾病病人宜控制高热量摄入。

  推荐辅助治疗抑郁症、双相抑郁,其中二十碳五烯酸(EPA)及二十碳六烯酸(DHA),均为神经元细胞膜的重要成分,可影响神经递质的调节及信号传导通路。Ω-3脂肪酸为多不饱和脂肪酸,是人类必需的营养,人体不能自身合成,必须从食物中获得。Ω-3脂肪酸不仅能增强记忆力和注意力,还能有益于情绪稳定。主要来源于深海鱼类及坚果。

  属于B族维生素,广泛分布于绿叶植物中。为合成核苷酸、DNA甲基化及神经元正常行使功能所必需。辅助治疗抑郁症和精神分裂症阴性症状,较高的血浆同型半胱氨酸浓度会增加抑郁风险,叶酸可降低同型半胱氨酸浓度。有研究发现叶酸显著改善双相障碍躁狂发作患者的症状。

  可辅助治疗抑郁症,肠道菌群的数量和组成变化会影响机体免疫系统和中枢神经系统,通过调节神经营养因子促进大脑发育,并对代谢产物产生重要影响。压力会减少肠道中有益细菌的数量,引起食欲减退、腹胀等胃肠不适症状,增加肠道中有益细菌的数量可以减少炎症,潜在的预防甚至逆转情绪障碍。益生菌是改善代谢紊乱和认知功能缺陷的肠道菌群的辅助工具,也可改善抗精神病药物引起的体重增加及消化道症状。益生菌大量存在于发酵食品中,如酸奶等。

  精神障碍患者饮食要适时、定量、平衡、多样化。过饥会造成大脑营养供给不足,过饱会加重胃肠负担,影响食物的消化和吸收,也造成大脑营养供给不足,不能维持正常功能。

  要根据患者体重、血糖、血脂等控制总热量,适量减少高碳水化合物及饱和脂肪酸的摄入,增加蛋白质、绿叶蔬菜和水的摄入,限制过度加工的食物。蛋白质以鱼、禽类为优,奶类、豆类应每天摄入,水果、蔬菜及主食应多样化,做到营养均衡。

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