自古药食同根，医食同源，营养与膳食是疾病治疗的基础。近年来，由于糖尿病已成为慢性代谢性疾病，患病人数逐年增长，在“五驾马车”（饮食、药物、运动、自我监控与教育）的综合治疗方法中，饮食治疗占据主要位置。为充分发挥营养诊疗技术，减少糖尿病患者用药负担，方便患者就餐，提升临床治疗效果，在院级各方协调支持下，内分泌科与营养科、总务科通力合作，为患者提供糖尿病饮食配餐服务。

　　如何巧搭饮食，既兼顾患者血糖达标，又可享受美味。为此，内分泌科推出针对糖尿病患者的治疗饮食，开展膳食程序，并对每位患者不同的身体情况，制定辅助治疗和个体化营养方案。具体做法是：医院餐厅集中制作和提供糖尿病饮食，由营养师进行配餐，专业厨师精心加工制作，并搭配营养菜谱，引导和协助糖尿病患者改善饮食习惯，教会患者“会吃”“会选”，从而达到有效控制血糖的目的。

　　服务过程中，内分泌科主管医生与营养师根据患者身高、体重饮食新闻、BMI及身体状况，结合体力活动、血糖水平、精确计算每日所需量、均衡分配每日主食、脂肪、蛋白质开云体育、保证热量供应，注重膳食纤维食物的科学搭配，让科学营养的餐食走进病房，真正做到属于患者“私人定制的个性化营养餐。”

　　自活动实施以来，引起了大家的热烈反响。一位肥胖的患者说道：“一直以为得了糖尿病就得当苦行僧开云体育，减肥就得吃水煮菜，这个糖尿病餐荤素颜色搭配看着很不错，让我吃的营养又健康，谢谢你们！”

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　　现阶段，由营养科推出的糖尿病特色治疗饮食已在内分泌科顺利施行，并深受患者好评。下一步，科室将在实践中不断改进饮食指导，帮助患者树立正确的糖尿病饮食观念，为医疗质量的提升增砖添瓦。

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