开云视讯kaiyuntiyu
饮食介绍_饮食资讯内容_第107页 - 微医(挂号开云体育网)
开云体育开云体育手汗症指手部出汗严重的一种多汗症,常常合并有全身多汗,尤其腋下、脚和颜面部出汗比较多见。引起手汗症的原因目前尚不十分明确,但是跟交感神经的兴奋和身体的多汗相关。当交感神经兴奋的时候,在其控制的皮肤区,就会出现多汗现象,因此调节交感神经就可以治疗多汗症。 手汗症什么时候好? 手汗症的手术时机一直是大家希望明确的问题。据文献统计,有人曾对儿童期的手汗症进行手术,也有人曾经对大于60岁的成年人或者老年人进行过手术。但是一般认为手汗症所说的好时机应该青春期。这是因为青春期生理功能比较旺盛,代谢比较高,正是手汗症严重影响工作生活的时期。 一般而言,成年人对于手汗症,往往他们已经习惯了,可能不会太严重影响工作和生活以及情绪,因此这个时候的治疗可能并不是他们急需的诉求了。 另外,也是由于部分手汗症有自己好转的可能,所以,如果太早、太小手术的话,可能就会对病人造成伤害。所以手汗症严重的患者在青春期进行手术治疗,是比较合适的。 日常饮食可以治疗手汗症吗? 有网友问,手汗症可不可以通过日常的饮食来治疗出汗问题?如果不吃热量高的食物,比如辛辣的食物、刺激性的食物,还有煎炸的食物,手汗症可能会有所减轻,因为没有这些食物的刺激,交感神经不会兴奋,出汗会减轻。 但是想单纯通过调理饮食来控制手汗症,是不会取得很好的效果的,也并不能治疗手汗症的发生。对于重度手汗症患者,若出汗已经影响工作生活学习的,可以进行手术治疗,可以达到立竿见影的效果。 另外,需要提醒的是,手汗症患者还要注意控制好自己的情绪,过度紧张、兴奋及压力过大会导致病情加重,因此要保持情绪稳定。手汗症一般在夏天会加重,因为夏季高温炎热,患者的出汗情况会比较严重。 病请描述:社会压力大了,咋感觉身体不行了,到处出问题,生孩子没有信心,身体素质差,怀不上,吃点中药吧。上了40岁,老是累,晚上小便多,腰膝酸软,精神差,问题多,整点中药丸子调下身体吧。 中药丸子方便,古书上有很多药丸子的处方,特别是调理身体的,饮食脾胃问题的,身体弱,延年益寿的,生孩子的……可以试试,有些方子,“甚是神奇”,“药效不可小觑”,“密不传方”,小蜜丸,大蜜丸,吃起来也方便。 病请描述:脑膜瘤是常见的相对良性脑肿瘤,生长相对缓慢,在一般情况下不会对患者的生命构成威胁。发现时一般都比较大了,压迫其他功能区域,如运动功能,语言、嗅觉、平衡功能等等,才会发现。但确诊患病后,应当和有经验的医生主动沟通,需不需要治疗,如何治疗。 如果脑膜瘤很小,患者完全没有症状,比如肢体活动、感觉障碍,也没有癫痫发作等问题,那么什么都不用做,只需要定期复查,不需要治疗。日常生活中,以往怎么生活还是怎么生活,饮食、作息没有特别的要求,到了固定的时间去医院复查CT或核磁就好。 但是,有一些“不用治”的脑膜瘤,影像学检查发现它离视神经很近时,这类患者日常生活中要密切关注视力的变化。一旦出现看东西重影、模糊不清等问题时,就要尽快去医院诊治。 只要有脑膜瘤,就要定期复查。毕竟有的肿瘤可以长得很大,却不会引起任何不适;如果等到有明显症状了再去检查,肿瘤很有可能非常大了,会给手术带来不少麻烦。 赵天智主任介绍,如果有莫名的慢性头痛、精神状况改变、突然癫痫,一侧或两侧视力减退等症状时,应提高警觉到神经外科就医检查,以免耽误了治疗时机。 因此对于良性脑膜瘤,治疗方案有以下几种: 1、手术:治疗最彻底,根据切除程度,可以分为彻底切除、次全切和近全切。虽然手术治疗效果最彻底,但是手术也有缺点,理论上任何手术都存在一定风险,最严重的是生命危险。头颅手术风险相对其他手术更大,可能会引起昏迷、偏瘫,以及局部神经功能障碍,甚至感染、术后癫痫、头痛等。但是如果患者手术顺利,虽然上述风险理论上存在,并非一定会发生; 2、放疗:常使用伽玛刀治疗,如果脑膜瘤体积较大,可能需进行适形放疗。放疗优点在于无创,仅需使用射线进行照射,缺点是存在脑膜瘤控制不住再生长的情况。因脑膜瘤如果被放射线照射后再生长,局部如果有重要神经和血管,可引起粘连,如果再去做手术,会极大增加手术难度。医生在给患者选择伽玛刀时,需考虑到患者对手术能否接受,评估患者身体条件,如心、肺等其他基础器官能否耐受手术,以及是否有恐惧手术的情况; 3、观察:临床上通过影像学判断脑膜瘤,如果生长较缓慢,同时无明显临床症状,可以先观察。当患者出现临床症状,或在观察过程中发现脑膜瘤增大,此时再考虑手术或伽玛刀治疗。 病请描述:从现代医学的角度来说,已经有一些比较确定的疗效数据。 大概是在十年前,我们对于糖尿病的治疗还是主张新诊断的患者采取胰岛素做一个积极的降糖治疗。在临床实践当中发现,胰岛素积极治疗一两个月之后,患者能够实现短期脱离药物而血糖完全正常,这个就给我们带来一种启发,认为实际上在临床上很有可能糖尿病患者是有机会脱离药物的。 受到这个启发之后,医学界一直在做探索。直到大概六七年前,有一种手术叫代谢手术或者说减肥手术。在国外胖的人太多了,那些体重指数在40以上的患者很多都已经活动不便甚至有些呼吸困难,往往会做手术。这种代谢手术之后,患者的体重下降非常明显,毕竟消化道被破坏了。很多患者在体重下降20%之后,就会出现糖代谢的完全正常。后来医学界又做进一步的研究发现,这种血糖的完全正常是伴随着胰岛功能的恢复和胰岛素抵抗的减轻。 胰岛素抵抗可能就今天这个环节是一个新的概念。很多人看糖尿病科普知识可能都知道,简单来说就是胰岛素的作用效率下降了,可能本来一个单位能够降1mmol/l 葡萄糖,现在需要6个单位甚至8个单位。换句话说,胰岛负担就更重了。在代谢手术发现了糖尿病患者能够脱离药物之后就发现,实际上营养治疗,也就是通过饮食的管理让人的体重下降,也能够实现糖尿病的缓解。 实际上从我刚才的介绍,大家如果细心的话会发现已经提到三种方式:胰岛素强化治疗、代谢手术和营养治疗。 前两种相对来说比较难操作,营养治疗相对来说是比较方便的。如果说在营养师的指导下,通过限制热卡的饮食体重下降的话,能够实现停药。 从现在的医学证据来看,国外的临床数据已经证明,如果一个肥胖的二型糖尿病患者体重下降十公斤,那么他在一年内实现完全停药并保持不吃药的状态的成功率可以达到67%,两年内可以达到54%。换句话说,您可能接受这个营养治疗两三个月之后,后面有大概两年的时间有超过一半的概率是不需要药物的。如果在两三个月的营养治疗当中,您的体重下降超过15公斤,那么两年之内保持不服药血糖正常的状态的患者有效率达到了84%,是非常高的数据。 所以现在比较主要的方式是通过营养治疗。我们这边相对来说还会结合一些非药物的中医的治疗手段治疗患者,在营养治疗的过程当中更容易坚持下去。因为营养治疗相对而言可能大家会有一点顾虑,吃的东西受限制,自己饿怎么办?那么这方面中医就有自己非常独特的效果和手段,可以帮助你们更好地坚持走完一个营养治疗的疗程。这样的话,很多糖尿病患者就能够实现停药。 所以目前主要的方式实际上是三种:一种是胰岛素短期强化、一种是代谢手术、一种是营养治疗。也许有些观众对这方面的知识有点了解,会提出疑问:那么运动治疗是不是会有效呢?运动治疗在理论上能够实现糖尿病患者的停药是通过改善胰岛素抵抗,但是目前缺乏有效的疗效数据。换句话说,我不能告诉您,您这个情况下接受这个治疗大概的有效成功率会有多少。所以在这里呢,暂时我就不提这种治疗。 病请描述:都说孩子是娘的心头肉,市民张女士近1个月怀抱婴儿跑遍了市里的大大小小医院,孩子才八九个月大,一直拉肚子不说,面部和屁屁周围也反复红烂,手足蜕皮,从社区到三甲大医院,看完儿科又看皮肤科开云体育,中药西药都用了,什么止泻的、护臀的等等,看过普通医生又看专家门诊,得到的一致答复是:慢性腹泻、慢性湿疹,这两种慢性病都是病因复杂,可能需要一个过程才能彻底好…… 最近几天,小宝宝眼看着又开始掉头发了,不肯吃东西,面色也不是很好。前几个月还白嫩的大胖小子,一下子变得萎黄没神气,让做爸妈的心里好难受,每天以泪洗面,要不是疫情阻隔,肯定就转向南京上海看高级专家了。最终在一个朋友介绍下,抱着试试看的心态找到市里一个年轻专家。 这位擅长看皮肤过敏的专家询问了患儿的发病情况,仔细查看患儿的手足、毛发和二便处等部位,检验了血液内微量元素,很快就确定,小婴儿患的不是湿疹,而是由于慢性缺锌引起来的肠病性肢端皮炎。 原来呐,张女士一家人饮食一直偏素,该婴儿在2个月前断奶后,添加的辅食中一直以蔬菜、水果为主,少了生长发育所必需的锌。 专家还强调了,如果患儿再不及时补充锌,将现情感障碍、营养不良、发育迟缓、味觉视觉减退、伤口愈合迟缓、性腺机能减退、认知能力受损等症状。 经过2周的补充锌制剂治疗,患儿手足皮疹慢慢恢复了,不再拉肚肚了,毛发渐渐多起来,久违的神气又展露了出来,一家人甭提有多高兴了:看病啊,遇到了高明的医生,就是少走弯路。 肠病性肢端皮炎是一种由于体内锌缺乏导致的营养与代谢障碍性皮肤病,除少数人与遗传因素有关外,大部分患者与摄入不足或体内锌储存不足有关,多发生在低体重出生儿、早产儿及断奶后辅食添加不合理的婴幼儿。 临床上可见在鼻孔、口周、肛周等部位出现湿疹样皮疹,表现为皮肤红肿、水疱、糜烂不愈,在手足部位同样是发红、脱皮,很容易误诊为慢性湿疹。除了皮疹,患儿还可合并慢性腹泻、毛发脱落、精神差等。 患者在积极配合补锌治疗的同时,更应该养成良好的饮食习惯,荤素搭配,均衡饮食,以防止病情复发。 病请描述:白露秋分夜,一夜凉一夜。白露,是“二十四节气”中第15个节气,也是反映自然界寒气增长的重要节气。《月令七十二候集解》对“白露”的表述为:“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。 “秋燥”是这样引发中风的 “白露”,天气转凉,寒气渐增,昼夜温差变大,是夏秋交替的重要转折点。 这一阶段,气候干燥,人体水分消耗增加,血液粘稠度变高,再加上皮肤和皮下血管收缩,周围血管阻力增大,极易引起血压升高。尤其对于老年人来说,身体对温差变化适应慢,耐受力差,比较容易出现血压波动,严重时更会引发中风,威胁生命安全。 上海蓝十字脑科医院神经内科专家余志良博士谈到,中医很早就已关注到“秋燥”的影响和危害。从中医角度来说,秋季主气为“燥”,表现为气候干燥,空气中水分缺乏。当“燥”入侵人体时,即为燥邪。燥邪侵犯,一些高危人群因体内缺水导致血液粘稠度增高,加之情绪激动、劳累,引起血压波动,就容易得中风。 余博士进一步阐述道,现代医学所说的中风,也即脑卒中,是一种急性脑血管疾病,是由于脑部血管突然破裂或因脑血管阻塞,导致脑组织局部损伤的一组疾病。按中医理论来说,皆因初秋温燥为病,既有燥邪易伤阴津,又有温热之邪,易伤津耗气,两邪相合,阴伤更甚,阴不制阳,化生瘀痰,痹阻脑脉,经络不通,清窍蒙闭,进而导致中风发生。 国内外临床研究也表明,进入秋季,脑卒中的主要危险因素——高血压、冠心病等慢性病开始进入高发期。 贴秋膘、挨秋冻要“悠着点” 结合临床诊疗经验,余志良博士指出,每到秋天,像“贴秋膘”、“挨秋冻”这样所谓的“民间习俗”便开始大行其道,养生爱好者趋之如骛。事实上,随着人民生活水平的不断提高,有些传统的养生习俗已不再顺应时代变迁,甚至会对健康产生危害。 1.贴秋膘 我国北方有立秋“贴秋膘”的传统,多食肉类,让身体做好过冬御寒的准备。在南方一些地区,秋季也有“进补”的习俗。 余博士认为,一定程度上,这符合中医养生理念。但是,今天人民群众的生活水平同古代相比提升了很多,古代贵族的富贵病“高血压、高血糖、高血脂”已经扩展到了普通人。对“三高”人群来说,“贴秋膘”可能是身体沉重的负担,甚至诱发脑血管意外,故而切不可盲从。 2.挨秋冻 我国自古就有“春捂秋冻,少生杂病”的说法。“秋冻”本意是为提高人们对逐渐变冷环境的耐受力,使人体慢慢适应气温变化。 对于心脑血管病病史者或高危风险者,尤其是老年人,因体质虚弱,不建议挨秋冻。 3.放任“秋乏” 中医理论认为开云体育,秋季天气干燥,会伤到人的津液,因此会造成津液不足,阳热旺盛,导致机体阳盛阴虚,人就会觉得乏力、没精神。 “秋乏”还会导致内分泌失调,出现情绪状态紊乱,造成血压波动,加剧脑血管意外风险。 科学防范 远离中风 结合丰富的临床诊疗经验,余志良博士认为,可以从以下这些方面入手,防范中风风险: 1.定期监测 40岁以上人群应定期监测血压、血脂、血糖。对于存在高血压、血脂异常等危险因素者,可加强脑卒中的主动筛查。 2.积极治疗原发病 有心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等病史者,要遵医嘱合理用药。病情出现起伏,药物控制不力时要及时就医,切勿自行调整用药。 3.调节饮食,合理食疗 秋季多吃蔬菜水果、豆制品,控制肉类摄入,尽可能做到“低脂、低盐、低糖”,适量补充水分。“三高”人群可采用一些针对性的降压、降糖、降脂食疗方。 4. 戒烟酒 吸烟饮酒可使心跳加快、血压上升、加剧血管收缩、加速动脉血管硬化,危害心脑血管健康。 5.避免疲劳,适量运动 工作和运动要量力而为,避免熬夜和长时间作息不规律。可以选择适合自己的运动方式,如散步、慢跑、打太极,练习传统的“八段锦”、“五禽戏”等。 6.调情志 保持乐观情绪,避免情绪大起大落。调查显示,长寿者显著的特征就是心情开朗、情绪乐观,这一点特别重要。 7.重先兆 若无诱因出现头痛头晕、单侧肢体乏力、嘴角歪斜、言语困难等症状,很可能已面临中风危险,应尽快到医院接受专科检查治疗。 版权声明:部分图片源自摄图网饮食资讯,如有版权纠纷,请及时联系医院。一经查实,将立即删除。 病请描述:问:有心梗,该怎么治最好? 答:心肌梗死的治疗分为急性期的治疗和慢性期的治疗,两个时期的治疗都能做到及时、规范,就是最好的治疗方法。 急性期,冠脉血管被堵住了,首要的治疗就是尽早打通血管,用的方法主要是两种:做介入放支架,或者用药物把血栓化开,就是溶栓。 支架是目前治疗急性心肌梗死最有效的方法,在急性期尽早开通血管,恢复血流,不但可挽救生命,还能挽救即将坏死的心肌。 慢性期的治疗,主要针对以下几个问题: 一是让生活健康起来,戒烟、戒酒、在医生指导下运动、健康饮食、放松心情等。 其二,所有得了心梗的人,只要没有禁忌症且可以耐受,都需要吃他汀和抗血小板药物。这两类药物都是为了预防心梗再发。 其三,其他药物,比如预防心衰的药物也要根据医嘱使用。 总之,急性期要着眼于快速打开血管,慢性期要预防再次心梗和心衰 病请描述:问:有心梗,该怎么治最好? 答:心肌梗死的治疗分为急性期的治疗和慢性期的治疗,两个时期的治疗都能做到及时、规范,就是最好的治疗方法。 急性期,冠脉血管被堵住了,首要的治疗就是尽早打通血管,用的方法主要是两种:做介入放支架,或者用药物把血栓化开,就是溶栓。 支架是目前治疗急性心肌梗死最有效的方法,在急性期尽早开通血管,恢复血流,不但可挽救生命,还能挽救即将坏死的心肌。 慢性期的治疗,主要针对以下几个问题: 一是让生活健康起来,戒烟、戒酒、在医生指导下运动、健康饮食、放松心情等。 其二,所有得了心梗的人,只要没有禁忌症且可以耐受,都需要吃他汀和抗血小板药物。这两类药物都是为了预防心梗再发。 其三,其他药物,比如预防心衰的药物也要根据医嘱使用。 总之,急性期要着眼于快速打开血管,慢性期要预防再次心梗和心衰 病请描述:近年来肺癌的发病率和死亡率呈明显上升趋势,现已成为世界各国发病率和死亡率最高的恶性肿瘤。据我国国家癌症中心统计,2016年我国肺癌发病率和死亡率均居恶性肿瘤首位,其中新发病例约82.8万,死亡病例约65.7万;男性高于女性,城市高于农村;发病率和死亡率存在区域差异,东北部最高,西北部最低;肺癌发病年龄逐渐年轻化。早期肺癌多无明显症状,临床上多数患者出现症状就诊时已属晚期,晚期肺癌患者整体5年生存率不高。那么,导致肺癌的病因有哪些呢?肺癌的发病原因仍然不明确,但研究表明以下因素与肺癌的发生密切相关。 1. 吸烟 香烟烟雾中含有超过60种已知的致癌物,其中一些可以抑制暴露组织中对癌症生长的免疫反应。吸烟者患肺癌的风险比不吸烟者高6至10倍,而接触二手烟的非吸烟者患肺癌的风险要高30%至60%。吸烟可显著增加肺癌的发病风险,而且,吸烟剂量和肺癌发病风险呈线性正相关趋势。起始吸烟年龄越小、每日吸烟量越大、持续时间越长引发肺癌的相对危险度越大。 2. 二手烟或环境油烟吸入史 亚洲人群中非吸烟女性的肺癌发生率显著高于欧美人群,推测可能与二手烟暴露和厨房等场所的环境油烟暴露有关。研究显示,二手烟暴露显著增加肺癌发生风险。炒炸等烹饪方式产生的厨房油烟可导致基因损伤或癌变,是中国非吸烟女性患肺癌的重要危险因素之一。 3. 职业致癌物质暴露史 长期接触氡、砷、铍、铬、镉及其化合物等高致癌物质者更易患肺癌。石棉暴露可显著增加肺癌的发病风险。另外,二氧化硅和煤烟也是明确的肺癌致癌物。 4. 个人肿瘤史 既往患有其他恶性肿瘤者可能携带异常基因突变,基因突变可增加肺癌的发病风险。目前,临床已开展肺癌基因筛查,对其进一步的深入研究仍在进行中。 5. 直系亲属肺癌家族史 一级亲属被诊断为肺癌的个体患肺癌的风险明显升高。有肺癌家族史的人群可能存在可遗传的肺癌易感位点。 6. 慢性肺部疾病史 慢性阻塞性肺疾病、肺结核和肺纤维化等慢性肺部疾病患者肺癌发病率高于健康人群。支气管肺组织的慢性炎症及其在愈合过程中的鳞状上皮化生或增生可能发展成肺癌。 那么,肺癌能预防吗?答案是肯定的,至少部分肺癌是可以通过以下措施来预防的。 1. 戒烟 中国估计有3.5亿吸烟者,烟草的生产和消费约占全球烟草使用量的30%。吸烟是患肺癌的一个主要危险因素,所以戒烟是预防肺癌的首要措施。迄今为止,中国吸烟者数量的趋势还没有显示出逆转的迹象,而且,吸烟者越来越年轻化。因此,我国戒烟的任务任重道远;而不吸烟者应尽量远离吸烟环境,避免二手烟的侵害。 2. 减少厨房油烟 可以通过一些减少厨房油烟的方式,如加强厨房通风,使用有效油烟机,安装油烟净化设备,多采用一些煮、炖等不会产生油烟的烹饪方式来减少厨房油烟的产生和伤害。 3. 做好环境和职业保护 随着生活质量和健康状况的改善,中国的快速工业化导致能源消耗和工业废物排放增加,包括有毒物质,导致空气质量下降,并导致环境相关疾病的增加。在环境和职业环境中接触砷、氡、石棉、铬、镍和焦油等化学物质是患肺癌的危险因素。住宅装修材料和工业煤炭燃烧排放的多环芳烃化合物可能诱发肺癌。因此,保护环境,新房装修半年后入住,做好职业防护,戴口罩亦是预防肺癌的有效措施。 4. 尽早治疗肺部慢性病 慢性阻塞性肺疾病、肺结核和肺纤维化等慢性肺部疾病患者肺癌发病率高于健康人群。这几种慢性肺部疾病有演变成肺癌的可能,但其过程比较漫长,建议患有以上肺部疾病的患者尽早治疗,防治疾病恶化癌变。 5. 健康的生活方式 积极锻炼,增强体质,性格开朗,不生闷气,早睡早起,合理饮食是预防肺癌最简单、最有效的方法。关于肺癌与饮食的关系不甚明确。有报道认为人类肿瘤的病因中约35%与饮食因素有关。水果和蔬菜、维生素A、胡萝卜素的高摄入,适量饮茶可减少肺癌的发生,但高温条件下烹饪肉类、饮酒是肺癌的风险因素。 6. 积极参加肺癌筛查 多年来国内外一直致力于通过筛查来实现肺癌的早诊早治,并最终降低肺癌相关死亡率。胸部CT是诊断早期肺癌最有效方式之一。建议年龄大于45岁、吸烟量≥20包年、二手烟或环境油烟吸入史、职业致癌物质暴露史、个人肿瘤史、直系亲属肺癌家族史、慢性肺部疾病史相关人群积极进行肺癌筛查,每年或半年进行一次胸部CT检查。从而,实现肺癌的早诊早治,将肺癌治愈在早期状态。 病请描述:大米是大部分中国人每天要吃的主食,《药典》指出大米,又称白米、粳粟米、稻米、大米、硬米,性甘味平,归脾胃经,功善补气健脾,除烦渴,止泻痢。主治脾胃气虚,食少纳呆,倦怠乏力,心烦口渴,泻下痢疾。《本草摘要纲目》则指出:粳有早中晚三收,以晚白米为第一,得天地中和之气,同造化生育之功,非他物可比。米粥作以大米为原材料,其养脾胃的功效早有记载。《内经》曰:“浆粥入胃,泄注止,则虚者活;身汗得后利,则实者活。宋代文学家苏东坡自言:“粥既快养,粥后一觉,妙不可言也。”都显示米粥对人体的益处,相对于其他补益剂,无滋腻碍胃之忧,简单来说就是容易消化,不会给脾胃增加负担。特别在大病之后,或术后,或体质偏弱时,脾胃运化功能下降,气血不能润养五脏六腑和四肢百骸,米粥可温中和胃气,长肌肉,益精强志,聪耳明目,通五脏。张文潜《粥记》曰:”粥能畅胃气,生津液,每晨空腹食之,所补不细。昂按∶今人终日食粥,不知其妙。迨病中食之,觉与脏腑相宜,迥非他物之所能及也。”现代社会生活节奏快,饮食不规律,暴饮暴食均加重了脾胃的负担,引起慢性胃炎的发生。说到胃病的治疗,几乎所有人都听过一句话“三分治,七分养”,也就是说,平时饮食生活上的保养对胃病尤其重要。在日常生活中人们常常认为粥是流食有营养又易消化,喝一碗粥胃里暖暖的,“胃不舒服的话,喝点粥吧”,民间历来有“喝粥养胃”的说法,事实真的如此吗?如前文所言,米粥最善养胃,但是不要胡乱吃,要“对号入座”,即要按照自己的症状来选择,否则的话,不仅起不到治疗作用,还有可能加倍伤害你的胃!粥属于流质食物,不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠,分解为葡萄糖被人体吸收利用,快速为人类提供能量支持。所以喝粥容易被消化,进而减轻胃肠负担。尤其是对于脾胃功能相对较弱的老人和孩子,以及术后或者胃动力不足的人而言,能减轻脾胃负担,是属于养胃的一种方法。正如清代王孟英《随息居饮食谱》谓米,性味“甘平,宜煮粥食。粥饮为世间第一补人之物。贫人患虚证,以浓米饮代参汤;病人、产妇粥养最宜。”但是对于患有反流性食管炎、胃溃疡的患者,大量的喝粥就不是那么友好了。粥通常未经充分咀嚼就被吞下,没有足够的唾液进行初步消化。较大量喝粥之后,水分稀释胃酸进而大幅度提高胃酸分泌量的同时,还会使胃容量增大,一定程度上加重了胃的负担。再者对于反流性食管炎、胃溃疡的患者,喝粥引起大量胃酸的分泌,会严重刺激胃部溃疡面或者胃黏膜,阻碍溃疡创面的愈合,甚至加重溃疡,过多的胃酸则会导致胃部更易反流,不利于缓解胃部疾病。所以,粥并不是能够长期、单一吃的食物,特别是对于有以上两种疾病的朋友。 需要说明的是,喝粥虽然对体虚久病之人益处多多,但也不能太单一,毕竟人体所需的营养物质还包括蛋白质、微量元素等,这些营养素单纯的米粥不能提供,应该倡导饮食的多样性,更为的人体提供多样的营养元素。总之,想养胃,只要生活中不折腾胃,形成良好的用胃规范,胃自然会健康。Tips:喝粥养胃的适用范围:适合人群:老人、孩子、术后以及脾胃虚弱、胃动力不足、胃酸分泌较少的人。禁忌人群:有诸如反酸、烧心等症状的消化道溃疡、反流性食管炎以及高血糖等患者。