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开云体育华丽资讯-饕餮餐饮版-1130

2022-12-04 12:08:56
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  为寻找和培养中国最优秀的年轻主厨,促进中国餐饮水平的整体提升,薄荷星厨艺术空间开业仪式暨民生薄荷星厨会客厅启动仪式,在上海市外马路601号3A层盛大举行!人民日报社民生周刊陈放宏、投资人代表上海建懋投资有限公司陶侃董事长、创始人代表殷俊等出席典礼并致辞,中烹协乔会长、世厨联主席Rick Stephen博士、澳门、德国厨联主席纷纷送上祝福视频。

  薄荷星厨艺术空间是一个集“星厨培训、人才交流、国际赛事、大师创新、商务活动、文化交流”为一体的跨界综合美食、人文、艺术平台。以新中餐国际化为目标,以满足多元消费需求为原则,坚持以中餐基本要素为基础、西为中用,坚持传承和创新,打造世界餐饮业公认的烹饪竞技交流平台和创新研发平台,将中国饮食文化和优秀青年厨师推向全世界。薄荷星厨艺术空间不仅建立主厨导师制,邀请国内外大师路演,为青年厨师提供系统培训课程,还拥有中西餐知名导师团队,为中西餐饮文化的融合发展助一臂之力。人民日报社民生周刊特辟“民生薄荷星厨会客厅”专栏,该访谈节目将邀请及汇聚餐饮文化界杰出代表、企业家,进行思想交流和创新启迪开云体育。

  启动仪式上首轮“民生薄荷星厨会客厅”圆桌对话,邀请了多位餐饮界、时尚界、文化界、制造业的领军人物、意见领袖,围绕青年厨师培养之路,从各个角度来探讨二十大之后,贴近民生饮食需求的话题。进一步拉近厨师与群众的距离,让美食真正走进群众的心中。活动现场还进行了“星厨走秀”环节和美食品鉴环节,既展现了青年厨师的朝气蓬勃和青春力量,又展现了薄荷星厨厨师团队的高超厨艺,为现场嘉宾带来了视觉与味觉上双重享受。

  恒基兆业地产集团旗下“星”系列上海首发项目——Lumina上海星扬宣布打造“星融合生态系统”。以“滨江天际星融合”为主题的发布会于项目一期星扬西岸中心41层举行。恒基兆业地产集团作为最早入沪的港资房企之一,九十年代已经开始在上海投资,见证上海商业地产蓬勃的发展。Lumina星系列是恒基兆业地产集团于国内办公及商业综合项目推行的新系列品牌,重新定义城市综合体,通过打造社群平台,致力于为更多都市人的生活、休闲、办公带来丰富体验。Lumina上海星扬共包含两期,总面积40万方,由Gensler建筑设计事务所精心打造。一期星扬西岸中心拥有280米国际超甲级沿江办公楼及2.6万方商业裙房;二期星瀚广场含四个独栋办公楼、五个独栋商业及星舞台空间。高品质超甲级地标写字楼与独栋办公的产品组合满足多种需求,开云体育丰富区域产品版图,开启商业服务新格局。

  Lumina上海星扬提供有机组合的办公与商业、商业活动与户外空间。一期星扬西岸中心位于徐汇滨区域,以280米地上总高度重绘城市天际轮廓。建造之初通过整合布局将原本的双塔结构改为一个超高建筑,让出的大面积公共空间,与徐汇滨江区域公共空间实现有机的融合。同时,一期星扬西岸中心通过连廊与传媒港“九宫格”建立连接,创造更多交流的机会;二期星瀚广场坐落于西岸传媒港西侧,配有下沉式花园,被艺术长廊的滨水空间环绕,营造亲自然办公空间。一期星扬西岸中心与二期星瀚广场形成互补,共筑Lumina上海星扬标志性地块形象。作为徐汇区“五大战区”重点新建招商载体之一,Lumina上海星扬积极配合徐汇区政府滨江板块,在招商引资方面同向发力,共同推动更多龙头标杆企业及行业机构落地西岸,协同联盟伙伴打造共建共治共享示范区。

  站在新的起点,凭借对市场的精准把控和深耕上海的洞察,以“工享作乐”为理念打造“‘星’融合生态系统”,包含空间融合、产业融合、社群融合三个维度,以一键星群(Henderson Touch)为服务平台,通过生态网络的构建“商务商业共融”,使楼宇变得不再是单一的建筑,而是一个融合生态共享空间,助力区域功能持续升级及活力提升。

  奥地利Red Bull亮相奥地利驻上海总领事馆周年庆典 “添翼”中奥经济文化交流

  奥地利驻上海总领事馆周年庆典隆重举行。作为诞生于奥地利的国际知名品牌,奥地利Red Bull受邀参与此次活动,向到场来宾分享品牌在中国的发展经历,以及致力于推广中奥文化交流、助力体育运动的品牌故事。今年是中奥建交第51周年,也是两国经济文化交流开启全新篇章的元年。奥地利共和国驻上海总领事蓝海睦阁下(H.E. Mr. Helmut RAKOWITSCH)对受邀出席的奥地利品牌表达了由衷的欢迎,并表示: “奥地利 Red Bull的创始人迪特里希•梅特舒兹(Dietrich Mateschitz)是一位传奇人物,他所创立的奥地利Red Bull是一个革命性的品牌,给奥地利的年轻人们带来了很多关于体育运动的热情和激情,并为推动世界各地的文化、娱乐和体育的发展做出了积极的贡献。同时,奥地利 Red Bull展现了奥地利充满年轻向上、运动气息和户外探险精神的另一面,助力奥地利向中国市场展现出全新的形象。”

  今年,奥地利Red Bull更是将诸多彰显品牌奇思妙想和年轻文化的赛事引入中国,致力于让中国年轻人了解和尝试新鲜有趣的街头运动,不断突破自我:奥地利Red Bull Paper Wings纸飞机大赛让高校学生们发挥灵感,用一张平凡的白纸点亮童年的纸飞机梦想;奥地利Red Bull BC One霹雳舞大赛为中国广大b-boy和b-girl“添翼”,走上世界的舞台;奥地利Red Bull Mind the Gap噶扑滑板挑战赛让滑板爱好者以板会友,传递街头滑板的活力与趣味。

  上海凯宾斯基大酒店海蓝意大利餐厅主厨精心为您呈现松露季精选零点菜单及精致套餐,用多款创意松露料理惊艳食客的味蕾,用匠心巧思成就“钻石美味”。人们常将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”。在料理的制作中,往往只要放上几小片松露,就足以让食材焕发出无与伦比的独特香气。松露美味的盛行,不仅因为它贵比黄金,其口感也很特别,好的松露生食会有一种特殊的脆爽口感,并伴有一点甜味,但是一遇热就会消失。黑松露与白松露,可刨片、擦末、浸油、制汁,其他食材也可利用它吸附香味。

  餐厅主厨以黑白松露结合时令美味,为大家呈现了一系列的美馔佳肴:先以黑松露配有机农场炒蛋开胃,然后品尝白松露酱自制意面配榛果鱼子酱佐帕玛森芝士,黑松露红酒牛颊肉配意式土豆泥,还有黑松露格陵兰岛比目鱼佐洋葱酱薄荷豆泥,最后以意式冰淇淋,黑白松露,香草酱,松露苹果挞为搭配制作的甜品作为结尾。松露独一无二的迷人风味,与食材幻化出美妙的口感在味蕾中不停绽放;无论是松露切片、松露末或松露油,都赋予了菜肴新的灵魂气息,展现出不用的滋味。

  一念秋风起,一日好时光。秋光像一杯晶莹的酒,在这个季节,适合做一个微醺的人。在十月,上海静安洲际酒店 & 上海静安英迪格酒店携手知名品牌LAN酒庄,打造秋日微醺下午茶,于温润的秋日问候,我们备好了酒开云体育,聆听你的故事。LAN酒庄位于西班牙著名的葡萄酒产区里奥哈,LAN·澜 始创于 1972年,总共拥有260公顷品质精良的葡萄园。酒庄的佳酿大多都经过两种以上橡木桶的陈酿和长时间的酒窖专业养护。LAN和数十位米其林厨师在全球范围内进行合作,同时五次获得“酒界奥斯卡奖”winespectator的世界百大葡萄酒的称号。

  设于澳门伦敦人®的伦敦人购物中心在享负盛名的“2022年度环球零售休闲奖”(Global RLI Awards 2022)颁奖典礼中,荣获“2022年度创新零售及旅游目的地”大奖开云体育。颁奖礼于11月2日在沙特阿拉伯首都利雅得举行,澳门的零售产业借此国际舞台向尚未进军亚洲的行业领袖和品牌展示其各种优势。“创新零售及旅游目的地”荣誉头衔旨在表彰过去一年对零售界和旅游业做出杰出贡献、为游客和租户打造非凡新意体验的项目。

  伦敦人购物中心由原金沙广场翻新改造而成,精彩再现繁华的伦敦购物街道场景,生动演绎着澳门伦敦人“伦敦至美,澳门绽放”的无限魅力。宾客可在超过55,000平方米的零售空间内探索150多间世界知名品牌商铺,包括顶级奢侈品牌、国际时尚精品和亲子潮流品牌,以及别出心裁的娱乐选项。这一英伦主题零售目的地还创新地将购物体验与旅游休闲相结合,精心打造众多打卡热点,例如维多利亚时期风格的电梯,以及仿制伦敦地方遗产地标的蓝色名人牌匾。 伦敦人购物中心与威尼斯人购物中心、四季名店及巴黎人购物中心共同构成澳门金沙购物城邦,再次展现了澳门金沙购物城邦创造独一无二、沉浸式购物体验的坚定承诺,并进一步优化其强大的零售物业组合。

  世界旅游大奖 (World Travel Awards,简称WTA) 年终盛典颁奖典礼在阿曼首都马斯喀特举行,马尔代夫不负众望地再一次斩获多项大奖,并且成功连续第三年荣获“世界领先目的地”殊荣。此外,马尔代夫旅游局首次获得“2022 年世界领先旅游局”大奖,这是对马尔代夫旅游局在过去一年中积极且有创造性的旅游推广和获得的成就的重大肯定。世界旅游大奖成立于1993年,是全球公认的旅游业界最高荣誉之一,有旅游业的“ 奥斯卡”之称,开云体育全球旅游业都竭力匠心渴望在世界旅游大奖的盛典中获此殊荣。

  马尔代夫旅游部长Dr. Abdulla Mausoom先生和马尔代夫旅游局局长Thoyyib Mohammed先生作为代表在阿曼丽思卡尔顿酒店举行的颁奖典礼上领奖。马尔代夫旅游局局长Thoyyib Mohammed先生表示“能够连续第三年获得世界领先目的地的殊荣,我深感荣幸。这个奖项无疑是对我们马尔代夫旅游50周年最好的纪念。此次获奖饮食资讯,得益于我国政府的引导、合作伙伴的支持,以及当地整个旅游业的辛勤付出。当然,还有我们的游客——我们很荣幸来自世界各地的人们如此喜爱马尔代夫。同时,马尔代夫旅游局首次获得世界领先旅游局大奖,也充分体现了对我们团队这几年面对最严峻的全球危机时所做的努力的认可。”2022 年前三个季度,马尔代夫旅游局在全球 22 个市场针对旅业和消费者开展了 149 项活动,覆盖面超过 86 亿人。2022年是马尔代夫的旅游金禧年,在金禧年期间再次荣获世界领先目的地称号,不仅巩固了马尔代夫作为旅游热门目的地的地位,也同时加强了其在全球旅游贸易中的领先地位。

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