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　　2020年8月31日，国家卫健委发布《食品安全国家标准 发酵乳（征求意见稿）》（以下简称《征求意见稿》）。食品伙伴网将征求意见稿与现行2010年有效版本的主要变化进行比对及梳理。（食品伙伴网）

　　点评：2020版征求意见稿征求意见截止日期为2020年10月20日，食品伙伴网提醒广大食品企业，及时在规定的时间内提交意见，密切关注标准的制修订动态，同时也欢迎广大网友到食品论坛参与技术讨论，食品伙伴网会汇总网友的意见统一提交给国家食品安全风险评估中心。

　　针对日前媒体报道的“硫磺八角”事件，9月22日，广西市场监管局发布消息称，市场监管部门当天出动执法人员40人次，对“广西高峰天然香料物流中心”突击开展全面检查，核查该中心是否存在经营户涉嫌违法销售二氧化硫严重超标的八角香料的问题，目前已查封141吨八角香料送检。（中国新闻网）

　　点评：截至9月22日15时，市场监管执法人员共对”广西高峰天然香料物流中心“内的13家经营户进行了检查开云体育，共抽检了18批次八角样品。对物流中心内的其他商户的检查工作仍在进行中。

　　膳食纤维作为一种新型的营养素，正从发达国家兴起向全球化应用发展。伴随着新兴经济体消费升级的需求以及人们对健康食品的关注越来越高，膳食纤维的应用已从保健品逐渐延伸到多种食品中，以膳食纤维为主导的功能性食品时代正悄然到来。本文对膳食纤维在食品领域中的应用进行综合分析，并深入分析膳食纤维全球与中国市场的发展现状及未来趋势。（中国食品添加剂和配料协会）

　　点评：2019年，全球膳食纤维市场规模达到了180.64亿元，产量达到86.66万吨，且未来将继续保持增长，预计到2026年将达到229.13亿元，产量达到122.49万端，年复合增长率（CAGR）为3.96%，全球膳食纤维市场巨大，前景广阔。国内膳食纤维行业发展迅猛，2019年产值达到38.31亿元，产量达到18.95万吨，预计到2026年，产值将达到55.27亿元，产量将达到30.36万吨，国内膳食纤维市场将迎来黄金发展期。

　　白酒是我国酒类产品出口的主要类别，那么，白酒产品出口或者内销，国内外的市场准入条件有何不同，企业又该如何有效应对？国内外产品质量安全标准有何差异呢？外贸企业应该重点关注什么呢？下面小编带你一起来了解白酒产品有关技贸知识吧！（12360海关热线微信号）

　　点评：海关将聚力“六稳”“六保”，统筹做好口岸疫情防控和促进外贸稳增长工作，全力做好稳外贸、稳外资的“双稳”工作，以技术性贸易措施服务为重要抓手，优化技术性贸易措施咨询服务，努力服务外贸企业融入国内国际“双循环”发展新格局，为“双循环”新发展格局形成贡献海关智慧和力量。

　　“万家团圆迎中秋，四海欢腾庆国庆”。今年“十一”，国庆节与中秋节恰逢同一天，在疫情防控常态化下，双节长假，无论居家休息，还是外出旅行，都要注意饮食安全与营养健康。（中国食品科学技术学会微信号）

　　点评：消费者在选购月饼时，建议去超市、食品商店等正规销售场所或渠道，注意查看包装是否完整，以及包装上的相关信息。不要购买超过保质期开云体育、无保质期或来源不明的月饼。不要过量囤积。买回家的月饼开云体育，开云体育要按照产品包装上标示的方法保存和及时食用。不食用超过保质期的月饼。

　　益生元作为一种膳食补充剂，开云体育通过选择性的刺激一种或少数菌落中细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响，从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。益生元可以通过选择性地刺激结肠中的一种或少数几种细菌的生长或活性而对宿主产生有益影响，从而增进宿主健康。针对益生元的主要特性，本文介绍了益生元的类型、应用领域及未来发展趋势。（中国食品添加剂和配料协会）

　　点评：益生元作为一个新的领域，对于人类的营养与健康具有十分重要的意义。随着对肠内微生物研究的深入，益生元在食品工业、饲料工业及至制药业等行业中将发挥着越来越重要的作用。

　　我国是全球最大的食品接触材料生产国和出口国，年出口额约100亿美元，主要出口至欧盟、亚洲等地区，但出口产品也面临国外技术法规升级所造成的贸易壁垒，以欧盟为例，今年上半年，我国出口欧盟食品接触材料被欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报39起，占欧盟通报总量的70%, 其中14起被采取拒绝入境的强制性措施，以塑料制品、橡胶制品、金属材料制品为主，主要涉及三聚氰胺迁移量、甲醛迁移量、初级芳香胺迁移量、重金属迁移量等技术指标。为此，海关部门跟踪整理了近期主要贸易国家对食品接触材料相关法规的修订情况，希望引起相关部门和企业的关注。（12360海关热线微信号）

　　点评：企业应密切关注各国法规最新动态，及时向出口国相关部门提交相关规定材料，减少意外违规风险。严格落实成品检测，出口前务必到专业检测机构按照进口国法规要求和检测标准进行安全卫生项目检测，确保检测通过后再发货。以减少退货、索赔等风险。

　　据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年9月21日，欧盟通报我国出口带壳花生不合格。（食品伙伴网）

　　点评：提醒各出口企业，要严格按照出口国要求进行产品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。